亞洲女性總是希望自己白一點，大S也說「就是要白得徹底」。除卻天生膚質，後天飲食正確與否也是影響皮膚白嫩的一個因素。
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最重要的一點就是要少吃感光植物。所謂感光植物就是植物內的化學物質有助於紫外線的吸收，而紫外線正是讓肌膚變黑、長斑的元兇之一!芹菜、香 菜、白蘿蔔之類的就屬於感光蔬菜，會使色素沉著。
反過來說，要吃些什麼東西才有助於美白呢?除了含大量維生素C的水果、蔬菜，如櫻桃、檸檬、奇異果、草莓與鳳梨等之外，高麗菜、青椒、花椰菜、地瓜、番茄、糙米、燕麥、黃豆芽、豌豆等，內含豐富的 多種維生素，直接或間接有助於美白作用，也是最好的美白蔬果。
高麗菜鳳梨汁
材料：高麗菜葉6片、鳳梨1/4個，檸檬汁與蘆葦汁少許，蜂蜜與冰開水酌量。
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做法：高麗菜和鳳梨，加冰開水打成汁後過濾，依個人喜好加入檸檬汁、蘆葦汁與蜂蜜。
番茄鳳梨汁
材料：鳳梨2片、番茄1個，蜂蜜與冰開水適量，檸檬汁少許。
做法：鳳梨、番茄、水與蜂蜜，一起倒入果汁機攪拌，過濾後即可飲用。
西瓜決明子汁
材料：西瓜兩大片，檸檬汁與蜂蜜少許，決明子5克。
做法：
1.先以500cc的熱水沖泡決明子，置涼待用。
2.將西瓜檸檬汁與蜂蜜一起倒入果汁機攪拌，過濾後倒入決明子茶。
吃得對皺紋少
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皺紋是皮膚缺乏水分、表面脂肪減少、彈性下降的結果。專家建議，通過對飲食結構的調整可以逐漸消除皺紋，延緩皮膚衰老，具體可注意以下幾點：
多吃富含軟骨素硫酸的食物：人的皮膚由表皮、真皮和皮下組織組成，影響皮膚外觀的主要是真皮。真皮由富有彈性的纖維構成，而構成彈性纖維最重要 的物質是軟骨素硫酸。人們飲食中如果缺乏軟骨素硫酸，皮膚就會失去彈性，出現皺紋。因此，只要多吃含軟骨素豐富的食物，就可以消除皺紋，使皮膚保持細膩， 富有彈性。軟骨素主要存于雞皮、魚翅、鮭魚頭部等軟骨內。
多吃富含核酸的食物：核酸是一種生命資訊物質，它不僅在蛋白質生物合成中起著重要作用，而且影響到其他各類代謝方式和代謝速度。
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核酸是一種葆春物質，它能延緩衰老，又能健膚美容。經科學驗證，女性每天服用核酸約800毫克、維生素2克，4周後臉部皺紋大部分消失，粗皺皮 膚變得光滑細膩，老年斑也逐漸減少。含核酸豐富的食物有魚、蝦、動物肝臟、酵母、蘑菇、木耳、花粉等。
多吃酸牛奶和肉皮：人的皮膚每天都有幾百萬表皮細胞死亡，酸牛奶中含酸性物質，有助於軟化皮膚的黏性物質，能去掉死細胞，在此過程中皺紋也可消 除。多吃肉皮，能使貯存水功能低下的組織細胞得到改善，同時人體可利用肉皮中的營養物質，充分合成膠原蛋白，然後通過體內與膠原蛋白結合的水，去影響特定組織的生理功能，減少皺紋使皮膚保持光滑。
此外，還有下列方法可幫助你更好地去除皺紋：雞骨去皺。吃雞時，把剩下的雞骨熬湯(雞皮最好加在一起熬)，營養豐富。常喝這種湯，能消除皺紋， 使肌膚細膩。
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